Rochers à la noix de Coco
Pour réaliser ces rochers : Blanchir un oeuf avec du sucre puis ajouter la noix de coco rappée jusqu'à ce qu'on obtienne un mélange homogène et compact. Faire des boules avec une cuillère à glace que l'on dispose sur une plaque recouverte de papier cuisson! Cuire tout ça jusqu'à ce que les rochers soient dorés.
Date de cette photo: 05 juillet 2014